插花：内心的一种视觉表达
闲来无事，到花店选上三五枝娇艳欲滴的玫瑰，几朵优雅清静的百合，一束奔放热情的非洲菊，或枝、或花、或叶。热心的老板介绍说，这都是插花的好材料。 谈起插花，老板似乎很有心得。她说，插花要懂得鲜花搭配的一般常识，颜色上，淡色的花应插低，深色的花宜插高，这样，才有稳定感；花朵枝叶方面，一般上疏下茂，高低错落。花朵不要插在同一横线或直线上，位置要前后高低错开，疏密有致。花和叶不要等距离安排，应有疏有密，富于节奏感；花为实，叶为虚，有花无叶欠陪衬，有叶无花缺实体；动静相宜，既要有静态的对称，又要有动态的错落。插花前，最好对花枝进行必要的处理，比如用浸烫、灼烧法防止茎组织内汁液外流，用赤霉素、稀盐酸等对切口进行涂抹，来抑制病菌，防止切口腐烂等。而在插花完成后，也要定期换水、经常用清水对花、叶喷雾，对插花进行保养。 听了老板一席话，颇为心动，准备回家试一试。临走，老板从店里探出头来，叮。茶水煮饭能够预防4种病
米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治四种疾病。 防治心血管疾病 茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%~80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。 具有防癌作用 茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃的温度和适当酸度的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。 预防中风 脑中风的原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。 预防牙齿疾病 茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。 茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1-3克，用500-1000克开水浸泡4-9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；再将米放入锅中。
